Hola Ricardo,

Entiendo, sí, sin duda lo mejor sería realizar una etapa de recomposición, tenemos una gran ventaja en ese aspecto por la memoria muscular como bien refieres, pero también en cuanto a que ya tenemos un historial de entrenamiento (y por lo mismo ya sabemos realizar algunos ejercicios, tenemos marcas de cargas previas para poder comparar, etc).

Sin embargo, con 115kg, probablemente tengamos mucha grasa corporal y sea mejor apuntar a una definición (para priorizar y perder grasa más rápido).

Aquí simplemente apuntaría a tener una pérdida de grasa/peso rápida (y tener un déficit bastante grande), probablemente igual podamos notar un efecto de recomposición así nuestras calorías estén bastante bajas, debido a la memoria muscular, si hacemos las cosas bien (cumplimos con nuestra proteína y progresamos en nuestro entrenamiento).

Después ya con menos niveles de grasa corporal podemos tal vez incrementar un poco nuestras calorías y apuntar a una recomposición como tal, en donde deberíamos de notar mayor progreso de ganancia muscular y de fuerza, comparado a antes (aunque probablemente no perdamos tanta grasa, igual perderemos grasa pero priorizaremos un poco más la ganancia de masa muscular).

Así que en corto: apuntemos a definir primero (igual podríamos conseguir un efecto de recomposición) pero más adelante con menos grasa podemos apuntar a recomponer como tal.

Igual, cualquier cosa solo mantenme al tanto de cómo nos va!

Un abrazo.