Hola Javier,

Te refieres como escritor?

Generalmente no hago ese servicio, pero dependerá del tipo de contenido y de dónde será publicado. Si puedes comentarme más sobre eso, tendré una mejor idea.

Cualquier cosa, mantenme al tanto.

Hola Mario,

Los aminoácidos definitivamente rompen el ayuno, igual son metabolizados (dan calorías y elevan tus niveles de insulina en sangre) esto claramente se ve en los estudios.

(Estás seguro que lo mencionado por esa persona es en base a algún estudio específico? o simplemente es un supuesto?)

En práctica, la única razón por las que alguien buscaría tomar aminoácidos es para prevenir la pérdida de masa muscular o entrenar con aminoácidos en sangre, el mismo efecto se puede conseguir consumiendo proteína en polvo (solo que tendrá más calorías), pero al tratarse de proteína entera, tendrá un mejor efecto sobre esto.

Así que al final de cuentas ambos rompen el ayuno pero uno hace un mejor trabajo que el otro (y es más costo/efectivo).

En cuanto al ayuno tienes que verlos desde un esquema binario: rompen o no rompen el efecto que estás buscando a partir del ayuno?

Solo porque consumes una versión alterna o menos cantidad de algo, no dejarás de romperlo, sobre todo si es que el efecto es similar y no importa si lo que te metes al estómago es poco o mucho.

Por ejemplo, mucho café o té «romperá» el ayuno?, al final de cuentas tienen calorías, son mínimas pero los tienen, y si consumes mucho puedes llegar a consumir 20kcal o más.

Si lo que buscas es promover longevidad (autofagia) deberías de asumir que todo lo rompe y evitar consumir cualquier cosa que no sea agua.

Si buscas perder grasa o descanso gástrico, hay más espacio disponible para «maniobrar» incluyendo en base a cantidades.

Hola Victor,

Un gusto verte por aquí nuevamente.

Sí, probablemente se vuelva redundante, mucho de ello probablemente se oxide. Aunque depende de qué consumas después, si consumes los alimentos que refieres, como huevos, whey, carne, es decir alimentos que son altos en EAA de por sí, sería redundante, si lo que quieres es entrenar con aminoácidos en sangre lo mejor sería entrenar con algo de comida, o alguna proteína en polvo. Ya que igual romperemos el ayuno con cualquiera de ellos.

Pero por otro lado, si es alguna fuente vegana (y pobre en EAA) probablemente ayude en algo haber tomado esos EAA previamente, aunque de nuevo, puedes consumir una proteína en polvo vegana, ya que sí tienen una buena cantidad de EAA.

Hola Fabi,

No para nada, no favorecería en prácticamente en nada a la formación de músculo, para que suceda eso debes de incrementar mucho la cantidad de insulina (usualmente conseguido con inyecciones de insulina exógenas). Cualquier cosa que esté dentro del rango fisiológico, no hará nada mágico para la ganancia de masa muscular o nada por el estilo, si ese fuera el caso, todos estarían tomando glucosa pura para ganar masa muscular, no funciona así.

(Y por cierto, la comida «normal» siempre eleva tu insulina para poder captar nutrientes, no es necesariamente qué o qué no eleve tu insulina si no tu capacidad de regular tu captación de nutrientes)

Por otro lado, si no eres saludable, hay estudios que sugieren que su consumo puede conllevar a resistencia a la insulina, así que debes de tener una buena razón para tomarlos en primer lugar.

Saludos!

Hola Sarunga,

Genial, me alegro!