Proteínas para veganos (¿Cual es la mejor fuente para suplementarte?)
Proteínas para veganos. En Realidad Fitness, «proteína» (en cursiva), significa suplemento de proteína. Si bien la proteína más popular es la proteína de whey. Esta se consigue a partir de la leche, del suero de la leche. (Puedes ver todo el proceso aquí y, después, aquí) La proteína de leche tiene dos fracciones: Whey y Caseina. Entonces, si …
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