proteina de soya

La calidad de la proteína whey

La calidad de la proteína whey: No es de tan buena calidad como te dicen

Quieres saber la verdad? La calidad de la proteína whey no es tan buena como siempre te han dicho. En el mundo/industria de los suplementos vas a toparte con la idea de que la proteína whey es la de mayor calidad. Vas a leer o escuchar frases -clásicas- como:  – «La proteína Whey o proteína …

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proteinas para veganos

Proteínas para veganos (¿Cual es la mejor fuente para suplementarte?)

Proteínas para veganos. En Realidad Fitness, «proteína» (en cursiva), significa suplemento de proteína. Si bien la proteína más popular es la proteína de whey. Esta se consigue a partir de la leche, del suero de la leche. (Puedes ver todo el proceso aquí y, después, aquí) La proteína de leche tiene dos fracciones: Whey y Caseina. Entonces, si …

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